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历文院食尚协会开展“糯香迎雪,糍粑禄烧”活动


(通讯员 刘慧娇 覃吕清)11月30日下午,8188cc.威尼斯(中国)有限公司食尚协会品味食尚项目组在天凤社区的公共服务中心活动室举办了“糯香迎雪,糍粑禄烧”活动,18名社区儿童及12位湖南师范大学志愿者参加。

活动伊始,志愿者李棹通过播幻灯片向小朋友们介绍了小雪这一节气的含义及有关风俗习惯和相关概念,随后介绍了大概的活动步骤。讲解结束后,进入活动的制作环节,志愿者们在给小朋友们发放完制作雪团的材料后就开始陪同并引导小朋们开始制作雪团。制作过程中,志愿者帮小朋友们完成烧水和下锅及捞出等带有一定危险性的步骤。活动最后,小朋友们品尝并和志愿者们分享了自己动手制作的雪团。

此次活动不仅锻炼了小朋友们的动手能力,也让他们了解了一定的节气文化,以及制作传统美食的魅力。此外,通过此次创新传统糍粑的做法,小朋友们对糍粑也有了不一样的认识,有利于他们以后可以更好的传承美食文化,以及珍惜每一份劳动成果。

编辑 李凌冰

2019年11月30日 22:11  浏览:

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